Je me rend compte tout à coup que ce que tu dis là pourrait avoir un effet malheureux pour le projet (Bergerêve du moins), à cause du fait que l'on a tendance à interpréter hâtivement ce qu'on lit (et à juger sur des apparences). Je pense à des gens qui chercheraient un lieu où les choses sont bien rangées, avec la possibilité de se chauffer... ;)
Le choix d'un lieu (au sens d'y résider vraiment, je veux dire, sur le long terme), doit se baser sur le projet qui y préside (qui se trouve dans les personnes), pas sur une photographie instantanée de l'environnement.

Or, par exemple, en ce qui me concerne, j'aspire à un lieu très ordonné. Ce n'est pas le cas de tout le monde, certains souhaitent conserver leur "bordel" dans lequel ils disent se retrouver (option qui me semble difficilement envisageable pour un lieu collectif).
Ici, le désordre actuel est dû, entre autres choses, au fait qu'un grand rangement programmé n'a pas encore été commencé. Une raison à ça est justement qu'on aspire à un véritable rangement, assisté par informatique en l'occurrence, où toute chose serait aisément retrouvée (en rapport avec le projet de communauthèque, également), et pas juste à un ordre apparent du fait qu'il y n'a pas beaucoup de choses (ou pire, qu'elles sont entassées à l'abri des regards). Cela nécessite une mise en place plus longue au départ.
Mais la raison principale à ce retard est bien sûr le manque d'heures de "bénévolat". Il se trouve que j'avais délégué la tâche de développement d'un logiciel de rangement... (mais là n'est pas le problème, puisque si je ne faisais pas beaucoup d'autres choses estimées prioritaires, je m'en serais déjà occupé moi-même (et c'est sans doute ce que je vais devoir faire bientôt !)
Donc, oui, quelqu'un qui aspire à un lieu tout de suite propre et bien rangé, doit attendre encore un peu. Mais quelqu'un qui aspirerait au rangement ne doit pas hésiter ! ;)

Pour ce qui est du froid, c'est un fait que ces dernières années, les quelques résidents étaient tous apparemment assez résistants au froid (et/ou soucieux de préserver du bois ?), et n'ont pas trop pris la peine de chauffer; mais il faut savoir qu'ici, plusieurs pièces possèdent une cheminée (avec poêle en place), et qu'il n'est évidemment pas interdit de se chauffer (d'autant que l'isolation a été sensiblement améliorée pendant l'année 2014...) !
Ce qui est vrai est que nous n'avons pas (encore!) le confort d'un appartement avec le chauffage central : il faut s'occuper d'allumer le feu, de chercher le bois, de vider les cendres etc.
Donc, là encore, quelqu'un qui aspire tout de suite à un certain confort "moderne" à ce niveau devra, attendre encore un certain temps (ou trouver un autre lieu) !

Voilà, ces précisions concernant le lieu m'ont paru importantes, pour éviter de regrettables méprises (dans un sens comme dans l'autre)...

Sinon, je me demandais quel était ton problème avec le freeganisme !?