puisque le s.e.l n'est pas une monnaie mais une durée du service
Pas d'accord.
Une monnaie est un moyen d'échange consistant à chiffrer les biens et services (par exemple, par un nombre d'heures). Il y a possession monétaire à partir du moment où un nombre est attribué à une personne, qui lui donnera droit à obtenir les services de son choix à hauteur de ce nombre.
Un sel est simplement une monnaie locale gérée par une association.
Ce n'est pas parce que le salaire horaire est identique pour tout le monde (cas de certains sels) qu'il n'y a pas de monnaie !